Mohntorte ohne Mehl mit Marzipanrosen

 6 Eier
170 g Butter
200g Puderzucker
100g Zitronat
200g Mohn gemahlen

Eier Trennen
Steifen Eischnee schlagen mit 1 Prise Salz,1 EL Zitronensaft und 50 g Staubzucker.
Blechboden mit Backpapier belegen,buttern und mehlen
Butter,Eidotter, restl.Staubzucker schaumig rühren.
Nach und nach Mohn,Eischnee und kleingeschnittenes Zitronat unterrühren.
Masse in Form füllen und glattstreichen
60 min bei 180 Grad backen.
Glasur aus Saft 1 Zitrone und ca 150g Staubzucker herstellen und auf die Torte verteilen
Marzipanrosen nach Lust und Laune!