Das ist jetzt die leichteste Übung mit Hase,aber nicht die Schlechteste
Bei uns sind noch einige Stücke Hasenfilets übriggeblieben
In walnußgroße Stücke schneiden und mit Wildfond und restlicher Gemüßesoße von gestern bedecken.
Ein paar kleine Tomatenstücke und 1 Packung getrocknete Steinpilze dazugeben und 2 Stunden leise köcheln.
Mit Crem fraiche abrunden
Lecker
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